Bevezető, avagy miért fontos a tudományos háttér?

Az elmúlt évtizedben több kutatócsoport tűzte ki céljául, hogy a tudományos kutatásoknak megfelelő vizsgálati módszerekkel és kísérleti beállításban vizsgálják a bűzafűlé beltartalmi tulajdonságait és élettani hatásait.

Ennek az volt az oka, hogy bár támogatói négy évtizede ajánlják a búzafűlevet különböző betegségek kiegészítő roboráló kezelésére, nagyon kevés klinikai adat áll rendelkezésre, amely tudományos alapossággal támogatná a búzafűlé használatát.

Ezért fontosnak tartjuk összegyűjteni az utóbbi 10 év ezirányú kutatási eredményeit.

A búzafűlé beltartalmi tulajdonságai

Egy 1998-as vizsgálat szerint a búzafűlé nagy mennyiségen tartalmaz C vitamint (aszkorbinsav), annak egy szabadgyök megkötésben fontos szerepet játszó C-vitamin formát, a dehidroaszkorbinsavat. Emellett tartalmaz E vitamint, karotint, illetve makro- és mikroelemeket (Bar-Sela, 1998).

A búzafűlé terápiás tulajdonságai gazdag tápanyagtartalmának köszönhetők, beleértve a klorofillt, vitaminokat (A, C és E), flavonoidokat, vasat, ásványi anyagokat (kalcium) és magnézium (Bar-Sela, 2007).

Felhasznált irodalom:

Gil Bar-Sela, Medy Tsalic, Getta Fried, Hadassah Goldberg, 2007. Wheat Grass Juice May Improve Hematological Toxicity Related to Chemotherapy in Breast Cancer Patients: A Pilot Study. NUTRITION AND CANCER, 58 (1), 43-48.

Bar-Sella P: Rejuvenation-Health According to Dr. Ann Wigmore's Teachings. Kiryat Ono, Israel: Shachar Ltd., 142-152, 1998.

Élettani hatások

Hanninen és mtsai (1999) vizsgálatai alapján a búzafűlé csökkenti a ízületi gyulladásban szenvedő betegek tüneteit (Hanninen és mtsai., 1999).

Emellett a búzafűlé jótékony hatású fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél (Ben-Arye és mtsai., 2002).

Csökkenti a vérátömlesztés gyakoriságát thalassemiás betegeknél (Mutha és mtsai., 2018), ami egy olyan örökletes vérképzőrendszeri betegség, melynek következtében a szervezet nem képes normális hemoglobin előállítására és vérszegénység (hemolítikus anaemia) alakul ki. (https://www.webbeteg.hu/cikkek/hematologiai_betegseg/14975/thalassemiak)

Mellrákban szenvedő betegek esetén a kemoterápia mellett napi adagban bevitt búzafűlé statisztikailag szignifikánsan csökkentette a kemoterápia által kiváltott toxicitás arányát anélkül, hogy a kemoterápia hatékonyságát csökkentette volna (Bar-Sela és mtsai, 2007). 

Felhasznált irodalom:

Gil Bar-Sela, Medy Tsalic, Getta Fried, Ben-Arye E, Goldin E, Wengrower D, Stamper A, Kohn R, and Berry E: Wheat grass juice in the treatment of active distal ulcerative colitis: a randomized double-blind placebo-controlled trial.Scand J Gastroenterol 4, 444-449, 2002.

Hadassah Goldberg, 2007. Wheat Grass Juice May Improve Hematological Toxicity Related to Chemotherapy in Breast Cancer Patients: A Pilot Study. NUTRITION AND CANCER, 58 (1), 43-48.

Hanninen O, Rauma AL, Kaartinen K, and Nenonen M: Vegan diet in physiological health promotion. ActaPhysiolHung86,171-180,1999

Mutha, A. S., Shah, K. U., Kinikar, A. A., & Ghongane, B. B. (2018). Efficacy and Safety of Wheat Grass in Thalassemic Children on Regular Blood Transfusion. Cureus, 10(3), e2306. https://doi.org/10.7759/cureus.2306

https://www.webbeteg.hu/cikkek/hematologiai_betegseg/14975/thalassemiak